レストランの調理責任者/洋食経験必須・調理師免許不要_01 | 株式会社リエイ キャリア(中途)採用サイト

 

レストランの調理責任者/洋食経験必須・調理師免許不要_01

正社員
情報更新日:2025年09月19日
レストランの調理責任者/洋食経験必須・調理師免許不要_01
雇用形態 正社員
給与 【月給】 29万円

試用期間3か月あり
(月給24~26万円)
特徴
女性が活躍
女性が活躍
シフト勤務
シフト勤務
中途入社50%以上
中途入社50%以上
高収入
高収入
急募
急募
交通費支給
交通費支給
男性が活躍
男性が活躍
残業少なめ
残業少なめ
20代活躍中
20代活躍中
30代活躍中
30代活躍中
ミドル活躍中
ミドル活躍中
資格・スキルを活かせる
資格・スキルを活かせる
賞与あり
賞与あり
長期
長期
髪型・髪色自由
髪型・髪色自由
髭OK
髭OK
ネイル・ピアスOK
ネイル・ピアスOK
勤務地 Tomt cafe bistro bar
・神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1
・JR根岸線「桜木町駅」より徒歩8分 ・みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩8分

勤務時間 08:00~23:00の間でシフト制
実働8時間/休憩60分
残業少なめ

シフト例▼
08:00~17:00
14:00~23:00
休日・休暇 1ヶ月毎の希望シフト制(事前申告制)
月8日(30日の場合)
月9日(31日の場合)

年末年始休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
慶弔休暇あり
【8時~23時の間でシフト制・残業ほぼなし】シフト希望休OK!残業も少なめで働きやすさ◎駅チカ徒歩8分!キャリアップが可能な職場☆
〇● ストックホルムローストとは? ●〇
2025年3月よりリエイグループに迎えた
ストックホルムロースト株式会社は
スウェーデンのコーヒー文化をコンセプトに
コーヒー豆販売・卸売、コーヒースタンド運営、
オフィス内カフェ運営業務などを展開しています。

都内でカフェを3店舗、沖縄県宮古島で1店舗、
クライアントワークとしてシェアオフィス内の
カフェラウンジを複数運営しており、
様々な知識や経験を培ってきました。

コーヒーはもちろんですが、
フードやスイーツ、アイスクリームなど
オリジナルなものを作り上げてきた私たちが、
集大成として選んだ地が「みなとみらい」です。

「集う人たちが気軽に利用できて、でも
たくさんある需要の全てに高いレベルで答えられる」
その地に長く馴染んでいる喫茶店のように
あたたかみのある場所へ。

場所としては60席以上を有する規模となり、
小さなカフェを運営してきた私たちとしても
新たなチャレンジになります。
私たちと一緒に0から作り上げてくれる、
そしてそのチャレンジを一緒に楽しんでくれる
スタッフを募集いたします。

レストランの調理責任者/洋食経験必須・調理師免許不要_01

アルコール多数用意、バーテンダー業務も

レストランの調理責任者/洋食経験必須・調理師免許不要_01

コーヒーが母体なので、マシンを使います

レストランの調理責任者/洋食経験必須・調理師免許不要_01

ランチ、ディナーでも人気のあるジェノベーゼ
募集背景 RIEI003
仕事内容 当店は「大喫茶」をコンセプトに、
イタリアン・フレンチをベースとした料理と、
こだわりのコーヒー・デザートを
提供する総合飲食店です。
カフェ利用からランチ・ディナー、
アルコールやパーティーメニューまで
幅広く展開しています。

【お仕事内容】
●キッチン全般の調理・メニュー開発
●ランチ・ディナーの提供
(単価:ランチ1000~1500円/ディナー3000~4000円)
●パーティーやケータリング用の料理の企画・調理
●オリジナル料理の開発(ゼロから新メニューを創作)
●食材の仕入れ・品質管理

【当店のこだわり】
1,新鮮な食材を使用
●信頼関係のある業者から仕入れる厳選野菜やお肉
●横浜漁港を中心に、神奈川や全国から届く鮮魚を使用

2,食後まで楽しめるお店作り
●手作りのデザートやアイスクリーム
●ご注文ごとに丁寧に淹れるコーヒー
●食後までゆったりと楽しめる空間を提供

【応募資格】
●洋食やカフェレストランにて勤務実績のある方
●1年以上勤務可能な方
●調理士免許不要
●学歴不問

店舗運営に携わった経験のある方や
店舗マネージャーの経験を積みたい方も
ご応募お待ちしております!

●20代・30代・40代活躍中
●経験者活躍中
●ブランクOK
●中高年活躍中

【こんな人が活躍】
~こんな方にもオススメです~
●食材や調理に対して情熱を持ち、
常に新しい挑戦をしたい方
●イタリアン・フレンチの経験を活かしながら、
オリジナル料理を生み出したい方
●チームワークを大切にし、
イチからお店を盛り上げたい方
●柔軟な発想を持ち、お客様に喜んでもらえる
サービスを考えられることに挑戦したい方
●将来的に料理長としてお店をリードしたい方
●残業ほぼなしでワークライフバランスも
充実させたい方

経験を活かして、ゼロから新しい味を
わたしたちと一緒に生み出しませんか?
あなたの料理が、この店の名物になります!!
キャリアを活かして、料理長候補としての
新しい舞台を整えてお待ちしております!

待遇・福利厚生 ●社会保険完備
●賞与あり
●社員割引あり
●食事補助あり
●まかないあり
●交通費支給(上限あり)


アピールポイント 【自分のアイデアをカタチにできる】
新メニューは一から創作できるため、
料理人としての発想力や経験を存分に活かせます。
幅広い料理とメニュー開発で、
料理人としての可能性を広げる仕事です。

【幅広い調理経験を積める】
カフェメニューから本格ディナー、
パーティーやケータリングまで、
様々な料理を経験できスキルアップにつながります。

【お客様の「美味しい」の声がダイレクトに届く】
料理やデザートを通して、お客様の笑顔を
直接感じられるのが大きなやりがいです。

【お店づくりに参加できる】
「大喫茶」という新しいコンセプトを
一緒に広げていく仲間として活躍できます。
選考手順 ●応募方法
「WEBから応募する」ボタン
または電話にてご連絡ください。

●応募後のプロセス
弊社からメールにてアンケートをお送りしますので
ご回答のほどよろしくお願いします

●お問い合わせ電話番号 0120-056-517 
受付時間 平日09:00~17:30
応募時はリエイグループの採用担当が
受付いたします

●選考でお預かりした応募書類は
原則返却致しませんので
あらかじめ了承ください

●入社時期ご相談ください!
在職中ですぐには退職できない方も
お気軽にご相談ください。
出来るだけご希望に添えるよう調整致します。
お仕事No.0919_3/SR00054CS

電話で応募する

×とじる

■お電話にて応募の場合は次の番号へお掛け下さい。

0120-056-517

応募の際には勤務地と職種をお伝えいただくとスムーズです。

レストランの調理責任者/洋食経験必須・調理師免許不要_01

情報更新日:2025年09月19日
雇用形態 正社員
給与 【月給】 29万円

試用期間3か月あり
(月給24~26万円)
特徴
女性が活躍
女性が活躍
シフト勤務
シフト勤務
中途入社50%以上
中途入社50%以上
高収入
高収入
急募
急募
交通費支給
交通費支給
男性が活躍
男性が活躍
残業少なめ
残業少なめ
20代活躍中
20代活躍中
30代活躍中
30代活躍中
ミドル活躍中
ミドル活躍中
資格・スキルを活かせる
資格・スキルを活かせる
賞与あり
賞与あり
長期
長期
髪型・髪色自由
髪型・髪色自由
髭OK
髭OK
ネイル・ピアスOK
ネイル・ピアスOK
勤務地 Tomt cafe bistro bar
・神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1
・JR根岸線「桜木町駅」より徒歩8分 ・みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩8分

勤務時間 08:00~23:00の間でシフト制
実働8時間/休憩60分
残業少なめ

シフト例▼
08:00~17:00
14:00~23:00
休日・休暇 1ヶ月毎の希望シフト制(事前申告制)
月8日(30日の場合)
月9日(31日の場合)

年末年始休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
慶弔休暇あり
  • レストランの調理責任者/洋食経験必須・調理師免許不要_01
  • レストランの調理責任者/洋食経験必須・調理師免許不要_01 アルコール多数用意、バーテンダー業務も
  • レストランの調理責任者/洋食経験必須・調理師免許不要_01 コーヒーが母体なので、マシンを使います
  • レストランの調理責任者/洋食経験必須・調理師免許不要_01 ランチ、ディナーでも人気のあるジェノベーゼ
【8時~23時の間でシフト制・残業ほぼなし】シフト希望休OK!残業も少なめで働きやすさ◎駅チカ徒歩8分!キャリアップが可能な職場☆
〇● ストックホルムローストとは? ●〇
2025年3月よりリエイグループに迎えた
ストックホルムロースト株式会社は
スウェーデンのコーヒー文化をコンセプトに
コーヒー豆販売・卸売、コーヒースタンド運営、
オフィス内カフェ運営業務などを展開しています。

都内でカフェを3店舗、沖縄県宮古島で1店舗、
クライアントワークとしてシェアオフィス内の
カフェラウンジを複数運営しており、
様々な知識や経験を培ってきました。

コーヒーはもちろんですが、
フードやスイーツ、アイスクリームなど
オリジナルなものを作り上げてきた私たちが、
集大成として選んだ地が「みなとみらい」です。

「集う人たちが気軽に利用できて、でも
たくさんある需要の全てに高いレベルで答えられる」
その地に長く馴染んでいる喫茶店のように
あたたかみのある場所へ。

場所としては60席以上を有する規模となり、
小さなカフェを運営してきた私たちとしても
新たなチャレンジになります。
私たちと一緒に0から作り上げてくれる、
そしてそのチャレンジを一緒に楽しんでくれる
スタッフを募集いたします。

募集情報

募集背景 RIEI003
仕事内容 当店は「大喫茶」をコンセプトに、
イタリアン・フレンチをベースとした料理と、
こだわりのコーヒー・デザートを
提供する総合飲食店です。
カフェ利用からランチ・ディナー、
アルコールやパーティーメニューまで
幅広く展開しています。

【お仕事内容】
●キッチン全般の調理・メニュー開発
●ランチ・ディナーの提供
(単価:ランチ1000~1500円/ディナー3000~4000円)
●パーティーやケータリング用の料理の企画・調理
●オリジナル料理の開発(ゼロから新メニューを創作)
●食材の仕入れ・品質管理

【当店のこだわり】
1,新鮮な食材を使用
●信頼関係のある業者から仕入れる厳選野菜やお肉
●横浜漁港を中心に、神奈川や全国から届く鮮魚を使用

2,食後まで楽しめるお店作り
●手作りのデザートやアイスクリーム
●ご注文ごとに丁寧に淹れるコーヒー
●食後までゆったりと楽しめる空間を提供

【応募資格】
●洋食やカフェレストランにて勤務実績のある方
●1年以上勤務可能な方
●調理士免許不要
●学歴不問

店舗運営に携わった経験のある方や
店舗マネージャーの経験を積みたい方も
ご応募お待ちしております!

●20代・30代・40代活躍中
●経験者活躍中
●ブランクOK
●中高年活躍中

【こんな人が活躍】
~こんな方にもオススメです~
●食材や調理に対して情熱を持ち、
常に新しい挑戦をしたい方
●イタリアン・フレンチの経験を活かしながら、
オリジナル料理を生み出したい方
●チームワークを大切にし、
イチからお店を盛り上げたい方
●柔軟な発想を持ち、お客様に喜んでもらえる
サービスを考えられることに挑戦したい方
●将来的に料理長としてお店をリードしたい方
●残業ほぼなしでワークライフバランスも
充実させたい方

経験を活かして、ゼロから新しい味を
わたしたちと一緒に生み出しませんか?
あなたの料理が、この店の名物になります!!
キャリアを活かして、料理長候補としての
新しい舞台を整えてお待ちしております!

待遇・福利厚生 ●社会保険完備
●賞与あり
●社員割引あり
●食事補助あり
●まかないあり
●交通費支給(上限あり)


アピールポイント 【自分のアイデアをカタチにできる】
新メニューは一から創作できるため、
料理人としての発想力や経験を存分に活かせます。
幅広い料理とメニュー開発で、
料理人としての可能性を広げる仕事です。

【幅広い調理経験を積める】
カフェメニューから本格ディナー、
パーティーやケータリングまで、
様々な料理を経験できスキルアップにつながります。

【お客様の「美味しい」の声がダイレクトに届く】
料理やデザートを通して、お客様の笑顔を
直接感じられるのが大きなやりがいです。

【お店づくりに参加できる】
「大喫茶」という新しいコンセプトを
一緒に広げていく仲間として活躍できます。
選考手順 ●応募方法
「WEBから応募する」ボタン
または電話にてご連絡ください。

●応募後のプロセス
弊社からメールにてアンケートをお送りしますので
ご回答のほどよろしくお願いします

●お問い合わせ電話番号 0120-056-517 
受付時間 平日09:00~17:30
応募時はリエイグループの採用担当が
受付いたします

●選考でお預かりした応募書類は
原則返却致しませんので
あらかじめ了承ください

●入社時期ご相談ください!
在職中ですぐには退職できない方も
お気軽にご相談ください。
出来るだけご希望に添えるよう調整致します。