リゾートホテルでの洋食コース調理・料理長候補　経験者募集

職業紹介

情報更新日：2026年02月18日

職種	販売・飲食・サービス > 調理・調理補助
雇用形態	職業紹介希望により期間を決めての臨時勤務、長期勤務、勤務も可能です。
給与	【月給】 42万円 ~ 45万円固定残業代（45時間）を超えた分は別途支給されます。
特徴	シフト勤務寮・社宅あり社員登用あり高収入急募交通費支給男性が活躍ミドル活躍中シニア活躍中長期
勤務地	・鹿児島県霧島市鹿児島県
勤務時間	5：00～22：00の間で中抜けありの8～9時間勤務となります。繁忙期、閑散期により勤務時間は前後します。シフト例 5：00～9：00　朝食の準備、夕食の仕込み（休憩・中抜け） 15：00～19：00　夕食の準備、朝食の仕込み
休日・休暇	シフト制で月7～8日程度休み。

月給４５万円～可能。料理長候補としての募集です！　イタリアンが基本となります。

(株)日本総合スタッフは職業紹介会社で、人材派遣とは異なり
ホテル・旅館等の勤務先と勤務者の間で直接雇用関係が結ばれます。

仕事内容	鹿児島県の霧島市・霧島温泉郷にあるホテルでの洋食料理長をお願いします。客室は100室程度で、宿泊単価は1泊2食で16,000円～20,000円くらいとなります。朝食はバイキング、夕食はイタリアンテイストのコース仕立てとなります。調理場は洋食5人くらい、和食3人程度の調理師がおり、調理補助や洗い場などは別にいます。宿泊施設や飲食店での洋食調理経験があれば、年齢や調理師免許の有無は不問ですので、年齢や経歴に不安がある方でもまずはお気軽にご相談ください。【応募資格】・洋食調理必須・イタリアン関係の料理長経験者・ホテルや旅館での勤務経験がない方でも歓迎しますスタッフ間での細かな指示出しや連携が不可欠なため、日本語で流暢なコミュニケーションが取れる方を募集します。
待遇・福利厚生	・加入保険：労災保険、雇用保険、健康保険、厚生年金・受動喫煙防止措置：屋内原則禁煙、屋外喫煙所・正社員の他、日給、時給での勤務も相談可能です・徒歩圏内に個室寮あり・赴任交通費も別途支給します（遠方の方も相談可能です）細かい条件は応募の際にお問い合わせください。
選考手順	まずはお電話、応募ボタンよりご応募ください。折り返し、弊社よりお電話をさせていただきます。（ＴＥＬ：０２８－６１０－０３１１）事前に写真貼付の履歴書をご用意いただくとスムーズとなります。料理長や副料理長の経験がある方は、別途ご記入をお願いします。流れとしては以下の通りになります。（1）応募・電話（2）履歴書のご送付（メール、ＬＩＮＥ、ＦＡＸ、郵送）（3）案件について説明（4）先方での選考、オンライン面接など（5）勤務

お仕事No.霧島洋食就職0131

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028-610-0311

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お仕事No：霧島洋食就職0131

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情報更新日：2026年02月18日

職種	販売・飲食・サービス > 調理・調理補助
雇用形態	職業紹介希望により期間を決めての臨時勤務、長期勤務、勤務も可能です。
給与	【月給】 42万円 ~ 45万円固定残業代（45時間）を超えた分は別途支給されます。
特徴	シフト勤務寮・社宅あり社員登用あり高収入急募交通費支給男性が活躍ミドル活躍中シニア活躍中長期
勤務地	・鹿児島県霧島市鹿児島県
勤務時間	5：00～22：00の間で中抜けありの8～9時間勤務となります。繁忙期、閑散期により勤務時間は前後します。シフト例 5：00～9：00　朝食の準備、夕食の仕込み（休憩・中抜け） 15：00～19：00　夕食の準備、朝食の仕込み
休日・休暇	シフト制で月7～8日程度休み。

月給４５万円～可能。料理長候補としての募集です！　イタリアンが基本となります。

(株)日本総合スタッフは職業紹介会社で、人材派遣とは異なり
ホテル・旅館等の勤務先と勤務者の間で直接雇用関係が結ばれます。

募集情報

仕事内容	鹿児島県の霧島市・霧島温泉郷にあるホテルでの洋食料理長をお願いします。客室は100室程度で、宿泊単価は1泊2食で16,000円～20,000円くらいとなります。朝食はバイキング、夕食はイタリアンテイストのコース仕立てとなります。調理場は洋食5人くらい、和食3人程度の調理師がおり、調理補助や洗い場などは別にいます。宿泊施設や飲食店での洋食調理経験があれば、年齢や調理師免許の有無は不問ですので、年齢や経歴に不安がある方でもまずはお気軽にご相談ください。【応募資格】・洋食調理必須・イタリアン関係の料理長経験者・ホテルや旅館での勤務経験がない方でも歓迎しますスタッフ間での細かな指示出しや連携が不可欠なため、日本語で流暢なコミュニケーションが取れる方を募集します。
待遇・福利厚生	・加入保険：労災保険、雇用保険、健康保険、厚生年金・受動喫煙防止措置：屋内原則禁煙、屋外喫煙所・正社員の他、日給、時給での勤務も相談可能です・徒歩圏内に個室寮あり・赴任交通費も別途支給します（遠方の方も相談可能です）細かい条件は応募の際にお問い合わせください。
選考手順	まずはお電話、応募ボタンよりご応募ください。折り返し、弊社よりお電話をさせていただきます。（ＴＥＬ：０２８－６１０－０３１１）事前に写真貼付の履歴書をご用意いただくとスムーズとなります。料理長や副料理長の経験がある方は、別途ご記入をお願いします。流れとしては以下の通りになります。（1）応募・電話（2）履歴書のご送付（メール、ＬＩＮＥ、ＦＡＸ、郵送）（3）案件について説明（4）先方での選考、オンライン面接など（5）勤務