情報更新日：2026年02月18日

職種	販売・飲食・サービス > 調理・調理補助
雇用形態	職業紹介 職業紹介は派遣と違い、ホテルや旅館などが直接の雇用主となります。 勤務期間は短期から常勤、就職と勤務先によって異なります。
給与	【月給】 50万円 ~ 給与に固定残業代を含む。超過分は別途支給。
特徴	寮・社宅あり リモート面接OK 社員登用あり 高収入 男性が活躍 ミドル活躍中 制服あり
勤務地	新潟県 ・新潟県佐渡市
勤務時間	6：00～21：00（中抜け・休憩あり） 基本は朝食と夕食に合わせた勤務時間となります。 人数や時期により早番・遅番シフトや、昼から夜の勤務時間とする場合もあります。
休日・休暇	年間休日105日。 シフト制で、平日に2日休む形となります。

全国に系列店舗を持つ大手グループで安定！　海に囲まれたリゾート地での料理長案件です。

募集情報

仕事内容	新潟県佐渡島での和食料理長の募集となります。 客室は70室程度で、調理場には6～7人（洗い場などは別）います。 朝食は和食膳またはビュッフェ形式、夕食は半会席での提供となります。 宿泊施設や飲食店での和食調理経験があれば、 年齢や調理師免許の有無は不問ですので、年齢や経歴に不安がある方でも まずはお気軽にご相談ください。 部下、知人を連れてこられる方は、別途賃金額の交渉等も可能となります。 【応募資格】 ・和食の調理経験必須 ・特にホテル、旅館での料理長経験優遇 スタッフ間での細かな指示出しや連携が不可欠なため、 日本語で流暢なコミュニケーションが取れる方を募集します。
待遇・福利厚生	交通費規定支給（遠方からの勤務も相談可能です） 個室寮、食事補助有 ※車の有無により、敷地内の寮・数キロ離れた寮など変更になります。
選考手順	まずはお電話、応募ボタンよりご応募ください。 折り返し、弊社よりお電話をさせていただきます。（ＴＥＬ：０２８－６１０－０３１１） 事前に写真貼付の履歴書（料理長経験をご記入ください）をご用意いただくとスムーズとなります。 応募 ・ 電話　→　履歴書のご送付　→　案件について説明　→　オンライン面接・面接　→勤務　　の流れとなります。